Mere Ionathan

Caracteristici: Fructul are mărime mijlocie (110-150g), rotund-conic. Culoarea fructelor variază de la galben-verzui la carmin-închis cu o nuanță de zmeură. Pielița fructului este elastică, dar în același timp subțire. Pulpa merelor este de culoare galben-deschis, când coapte capătă o nuanță cremoasă-deschisă, aromatic dens, foarte suculent, cu aciditate subtilă, gust excelent de desert. Perioada de maturare este între 15 septembrie - 15 octombrie și pot fi păstrate circa 6-8 luni de la recoltare.